Bar restaurante en Andoain
Txindoki TabernaSomos un bar restaurante en el centro de Andoain especializado en cocina vasca con un toque de fusión y respeto absoluto por el producto.
El lugar ideal para comer y disfrutar, ya sea en nuestro acogedor comedor o en la terraza sobre los ríos Oria y Leizarán.
Te esperamos en:
📍 Kale Nagusia, 55 – 20140 Andoain (Gipuzkoa)
La carta
Productos de la tierraEn Txindoki Taberna ofrecemos una carta variada y un menú gastronómico pensado para quienes buscan cocina vasca con un toque de fusión contemporánea en Andoain.
Nuestra cocina se mueve al ritmo de las estaciones, combinando platos tradicionales como nuestra Txuleta de cárnicas Guikar con sugerencias fuera de carta que renovamos semanalmente según lo mejor del mercado.
Además de los clásicos de nuestra gastronomía, contamos con platos estrella que definen nuestra identidad: desde nuestro célebre codillo y la tortilla de patatas con trufa, hasta el delicado revuelto de huevas de erizo de mar. Propuestas innovadoras que aportan un toque creativo sin perder nunca el respeto por el producto, su origen y el sabor de siempre.
Platos
Nuestras especialidades y sugerencias- Codillo con patatas y ensalada Para dos
- Hamburguesa de Txuleta Guikar
- Costilla de ternera
- Entrecot al Roquefort
- Tortilla de bacalao
- Escalope de ternera
- Muslo de pollo relleno
Nuestra especialidad de la casa
Si hay un plato que se ha convertido en una seña de identidad de nuestro local, es nuestro Codillo de Cerdo Asado.
Una pieza de casi 2 Kilos ideal para compartir.
Disfrútalo en nuestro comedor o pídelo para llevar.Raciones para compartir
Para disfrutar en compañía- Jamón Ibérico
- Morros y Callos de la casa
- Calamares a la romana
- Patatas Bravas (Ali-Oli o Roquefort)
- Alitas de pollo crujientes
Pintxos: Tradición y creatividad
Nuestra cocina en miniaturaLa esencia de nuestra gastronomía en pequeños bocados. Nuestra barra es un espectáculo donde conviven lo clásico y lo moderno: desde la imprescindible tortilla de patatas hasta nuestras famosas Txitxi Bolas, imprescindibles en los jueves de Pintxo Pote en Andoain.
- Txitxi Bolas Especialidad del Pintxo Pote (Jueves)
- Chorizo cocido a la sidra
- Croquetas artesanas (Jamón o Bacalao)
- Mejillón relleno
- Morros y Callos de la casa
- Gildas y Anchoas del Cantábrico
- Mini de Jamón o Chorizo Ibérico
Nuestra Historia
Legado y tradición desde 1957Desde 1957, nuestra casa ha sido un referente en Andoain. Hoy, la nueva dirección asume con orgullo el compromiso de continuar con este legado, manteniendo viva la esencia de nuestra gastronomía.
En Txindoki Taberna, honramos el pasado renovando nuestra ilusión cada día. Nos mueve el respeto por la cocina tradicional y el deseo de ofrecerte un servicio cercano, donde el producto de calidad y el trato familiar sigan siendo nuestra razón de ser.
El entorno
Comodidad y naturaleza en la Kale NagusiaEn plena Kale Nagusia, nuestra taberna combina la vida del centro de Andoain con la cercanía de un entorno natural privilegiado. El sonido del agua te acompaña en nuestra terraza frente al río, situada justo donde el Oria y el Leizarán se encuentran.
Somos un punto de descanso para peregrinos del Camino de Santiago y para quienes disfrutan de la Vía Verde del Plazaola, así como otras rutas y excursiones por el valle de Leizarán. A pocos metros de la Ermita de Santa Cruz y junto al Apeadero de RENFE, nuestra casa está lista para recibirte en un enclave único.
Ubicación y Reservas
En el corazón de la Kale NagusiaHorarios
- Lunes y Martes Cerrado por descanso
- Miércoles 09:00 - 23:00
- Jueves (Pintxo Pote desde las 19:00) 09:00 - 23:00
- Viernes y Sábado 09:00 - 23:00
- Domingo 11:00 - 23:00
Contacto
Txindoki TabernaKale Nagusia, 55
20140 Andoain, Gipuzkoa
🚗 Acceso en coche:
La Kale Nagusia tiene tráfico restringido. Te recomendamos aparcar en calles cercanas o en aparcamientos gratuitos (junto al río o apeadero).
🕒 A 5 min del Apeadero de Renfe
📍 Ver en el mapaLo que dicen nuestros clientes
Más de 300 reseñas en Google avalan nuestro compromiso con la cocina local y el buen servicio."El sábado estuvimos en Txindoki taberna comiendo, en una celebración familiar. Muy buen menú, excelente trato y amabilidad. Un lugar para volver. Tiene una terraza muy amplia con vistas al río. Sin duda para recomendar."
"Lugar fantástico para comer, con muy buenas vistas. Estaba todo riquísimo y a muy buen precio. Nosotros pedimos unos pintxos de chorizo a la sidra y un mini montadito de jamón como tapa y el codillo para dos. No he probado carne más tierna. ¡Muy recomendable!"
"¡Todo de diez! La comida es de muchísima calidad y local. Nosotros disfrutamos de un buen escalope junto a varias recomendaciones del servicio, el cual es muy atento, profesional y agradable. Es fácil aparcar ya que hay un descampado muy cerca al lado del río. 100% recomendable."
Preguntas Frecuentes
Resolvemos tus dudas antes de visitarnosNo es obligatorio, pero sí muy aconsejable para asegurar tu sitio en fines de semana y festivos. Puedes reservar el mismo día llamándonos por teléfono.
Recomendamos avisar al reservar para asegurar la disponibilidad de nuestro codillo asado de 2kg, ya que es nuestra especialidad más solicitada.
¡Sí! Tenemos capacidad para grupos de más de 40 personas. Podemos concretar un menú a medida para vuestra celebración.
¡Por supuesto! Adaptamos gran parte de nuestra carta para celíacos y controlamos los alérgenos. Comunícalo al reservar. Puedes consultar nuestro protocolo completo aquí.
Recomendamos los aparcamientos gratuitos cercanos al río o calles aledañas, a menos de 5 minutos caminando.
Sí, toda nuestra carta está disponible para llevar. Llámanos para hacer tu pedido y pasar a recogerlo.
Todos los jueves desde las 19:00h. El mejor ambiente con nuestras famosas Txitxi Bolas.
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